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一山又一山-3年輕化、國(guó)潮化、文化化與國(guó)際化|每日速讀

2023-06-14 12:32:20 來(lái)源：雪球網(wǎng) 小 中

書(shū)接上文……

(資料圖片僅供參考)

說(shuō)到這，問(wèn)題就豁然開(kāi)朗了，中老年人的習(xí)慣很難轉(zhuǎn)變，那么就只能是年輕化戰(zhàn)略，從年輕人的習(xí)慣培養(yǎng)開(kāi)始入手，這塊黃酒企業(yè)已經(jīng)做了至少五年了，現(xiàn)在看至少還需要5年。黃酒企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)能力與國(guó)內(nèi)優(yōu)秀酒類(lèi)企業(yè)相比還比較弱，與國(guó)際級(jí)酒企差距就更大了，缺乏高端營(yíng)銷(xiāo)人才是主要問(wèn)題，趨勢(shì)知道，也在向這個(gè)方向走，就是慢，與黃酒的慢是一個(gè)調(diào)性，當(dāng)然，這也是可提升的空間……

年輕人這塊怎么走?低度、健康、小眾這些年輕人的元素，黃酒本身就具備。另外就要從時(shí)尚、個(gè)性、好玩、國(guó)潮、文化、場(chǎng)景方向入手。

黃酒實(shí)際上是一種中華文化的象征和載體，里面蘊(yùn)含著雅、靜、慢等包含儒釋道等中國(guó)傳統(tǒng)文化的元素以及中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史。黃酒天然的與拼酒這種酒桌“文化”格格不入，酒桌上想辦法讓別人喝好(喝醉)，互相灌酒這種氛圍顯然不適合黃酒。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和迭代，這種“商業(yè)文化”和社交場(chǎng)景也在慢慢減少，這也為黃酒這種高雅的酒種提供了難得的發(fā)展機(jī)會(huì)。

國(guó)潮的興起就是這種文化自信和文化回歸的體現(xiàn)，我們看到在任何一個(gè)國(guó)潮現(xiàn)象的背后都沒(méi)有喝大酒、拼酒的場(chǎng)景，出現(xiàn)酒的場(chǎng)景也都是以低度小酌為主，為什么？就是因?yàn)槟欠N灌酒、拼酒場(chǎng)景是不健康的、俗不可耐的東西，也不符合主流價(jià)值觀，這種俗與民俗、大雅大俗還不是一回事，這背后影響的是人的健康，影響的是家庭，這種場(chǎng)景與國(guó)潮天然的高雅氣質(zhì)格格不入。

文化這塊不能多說(shuō)，說(shuō)多了得罪一大批人，我們就想想，為什么很多投資人說(shuō)，白酒會(huì)與建筑工程行業(yè)、勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)景氣度密切相關(guān)呢？為什么不與互聯(lián)網(wǎng)等高科技行業(yè)、知識(shí)密集型產(chǎn)業(yè)景氣度密切相關(guān)?而黃酒又與什么密切相關(guān)?為什么馬先生、丁先生要去喝黃酒體現(xiàn)格調(diào)?中國(guó)文化中以何種酒為尊?

國(guó)際化這塊東南亞和日韓市場(chǎng)做得比較好，一是東南亞和日韓飲食這塊海鮮與黃酒搭配比較合適；二是黃酒所代表的中國(guó)傳統(tǒng)文化，大中華圈也非常傾慕；三是亞洲人天然的不擅長(zhǎng)飲用高度酒，黃酒所用的原料、適中的度數(shù)與柔和的口感更適合亞洲人的體質(zhì)。國(guó)際化這塊再多提一句，RCEP于2022年1月生效后，黃酒的關(guān)稅會(huì)逐年遞減，直到2042年時(shí)關(guān)稅將全部減免。

最后，喝白酒的人少了，不意味著黃酒就必然會(huì)起來(lái)；低度化、健康飲酒的趨勢(shì)也不意味著黃酒就一定會(huì)崛起。因?yàn)檫€有紅酒、啤酒等低度酒。全國(guó)化也不意味著黃酒就能大賣(mài)，全國(guó)化喊了幾年了，但進(jìn)展緩慢；年輕化也很難，除了白酒之外，現(xiàn)在年輕人可以選擇的酒類(lèi)仍然很多，低度的紅酒、啤酒，中高度的威士忌、白蘭地、清酒……

所以這些有利因素都不是黃酒一定流行的關(guān)鍵，不是古龍香水一定行的核心要素，更不是股價(jià)上漲的根本邏輯。那么，什么才是推動(dòng)股價(jià)上漲的核心要素呢？毫無(wú)疑問(wèn)就是業(yè)績(jī)，業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)才是根本，這也是之前幾年投資黃酒的資金折戟沉沙的根本原因，因?yàn)檫^(guò)去幾年黃酒企業(yè)和古龍業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)緩慢或停滯。那么站在今年這個(gè)時(shí)點(diǎn)上，預(yù)判其業(yè)績(jī)會(huì)增長(zhǎng)的原因是什么？留待下次再講……

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